Um ein geschäftiges Leben auf die Modellbahnanlage zu bekommen, werden Handwerker und Verkäufer(innen) aller Art benötigt. Mit dem Elektriker am Mast haben wir den Anfang gemacht. Nun folgt die Bäckereiverkäuferin, die auch in Trinkhallen, Restaurants, Barwagen und Souvenirshops eingesetzt werden kann.
Auch diese Figur ist, wie alle Figuren von Prehm-Miniaturen, aus einer Zink-Magnesium-Legierung hergestellt (ohne Verwendung von Blei), Hand bemalt mit UV resistenten Farben.